MAFAI ou UVA BIRMANESA - Baccaurea ramiflora
Frutífera rara cultivada pelo(s) associado(s):
- Dr. Sergio F. Sartori - Estância das Frutas
Imagens:
- Gustavo Giacon
Mais informações desta fruta:
O Mafai ou Uva Birmanesa, é uma frutífera ainda muito rara no Brasil, cultivada apenas por alguns colecionadores de frutas raras. De origem asiática, de países como Indonésia e Vietnã, produz frutos suculentos e de sabor agridoce, muito agradáveis. Podem ser consumidos in-natura, sucos, conservas e bebidas.
Árvore de médio porte, não passa de 7 metros de altura. Por ser dioica, deve ser plantada 2 ou 3 mudas desta espécie para frutificarem. Fruta de grande potencial comercial. Os frutos foram fotografados na árvore da Coleção do Dr. Sergio F. Sartori em Rio Claro-SP.
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